Профессор Зоншайн С. И. является первым зав. кафедрой «Аэродинамика и конструкция ЛА» МАТИ. С его именем и именем академика Туполева А. Н. связано становление кафедры — подбор коллектива преподавателей, создание материальной базы, стратегия обучения студентов и аспирантов конструкции и аэродинамике летательных аппаратов, рост собственных научно-педагогических кадров и многого другого. Он является одним из классиков отечественный конструкторской школы. В 1917 году Зоншайн С. И. заканчивает одну из московских гимназий с золотой медалью. Привязанность к технике делает его ненадолго таксистом, а уже в декабре 1917 года он становится красногвардейцем. В боях под Манычем кавалерист Зоншайн С. И., воевавший в составе I Конной армии Буденного С. М., получает тяжелейшее ранение и больше на военную службу не возвращается. В 1924 году он оканчивает МВТУ им. Баумана и распределяется в КБ Поликарпова инженером. За полгода он проходит путь от простого инженера до главного инженера опытного завода. Это он активно участвует в создании легендарного ПО-2. Затем учеба в аспирантуре МАИ, защита кандидатской и докторской диссертаций. В 1940 году С. И. Зоншайн в МАИ организует кафедру «Конструкция самолетов». В период войны он вместе с кафедрой эвакуируется в г. Куйбышев. В 1943 году С. И. Зоншайн возвращается в Москву, в МАТИ, где продолжается его научная и педагогическая деятельность. В 1953 году выходит его первый базовый матевский учебник для несамолетных специальностей авиационных вузов «Конструкция и аэродинамика самолета». В 1966 году издательство «Высшая школа» выпускает переработанный учебник С. И. Зоншайна под тем же названием, который до сих пор является востребованным в учебном процессе не только МАТИ, но и многих авиационных вузов. Много сил и энергии отдает С. И. Зоншайн воспитанию студентов и аспирантов. Свою кандидатскую диссертацию под его руководством выполнил ныне уже академик РАН, профессор Туполев Алексей Андреевич, который позднее возглавил кафедру «Аэродинамика и конструкция ЛА». Профессор С. И. Зоншайн пользовался непререкаемым авторитетом среди преподавателей и студентов МАТИ.
